Depuis décembre 2019, l’Orchestre National de Bretagne est engagé dans une démarche éco-responsable, aux côtés de la Ville de Rennes. Plusieurs actions ont déjà été mises en oeuvre pour réduire les déchets quotidiens de l’orchestre : suppression de la vaisselle à usage unique, gestion des déchets, recyclage du papier avec la Feuille d’Erable, compost partagé…